In den Dr. Römer Kliniken ist die Küche ein Herzstück der Einrichtung – täglich frisch, vielfältig und mit spürbarer Wertschätzung zubereitet.
Gesundheit zeigt sich hier in Achtsamkeit, Qualität und Atmosphäre. Essen kann nährend sein – aber auch schwierig, ambivalent oder emotionsgeladen. Darum gestalten wir den Umgang mit Ernährung besonders sensibel.
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Der Speisebereich ist hell, luftig und modern – ein Ort, an dem viele Patienten sagen: Das ist eines der Highlights unseres Aufenthalts. Hier wird täglich frisch gekocht, mit Liebe zum Detail – und serviert in einer Atmosphäre, die Leichtigkeit und Genuss verbindet.
Frisch zubereitete Mahlzeiten – regional & saisonal, aus dem eigenen Garten
Abwechslungsreiche Auswahl – vegetarisch, klassisch & auf Wunsch vegan
Rücksichtnahme bei Unverträglichkeiten oder Diätformen
Feste Essenszeiten, ruhige Atmosphäre
Kein „Aufessen-Müssen“ – sondern echtes Essgefühl
Therapeutische Einbindung - Essen neu entdecken
In unserer Genussgruppe üben wir, bewusst zu schmecken, zu riechen und die Sinne neu zu schärfen.
Bewusstes Essen in einem geschützten Rahmen lädt dazu ein, den eigenen Körper wieder besser wahrzunehmen. Dabei fließen auch Gespräche über die persönliche Essbiografie und das eigene Körperbild ein – für einen nachhaltig bewussteren Umgang mit Ernährung.